Panduan Budidaya Padi Gogo: Solusi Panen Beras di Lahan Kering

Catatan Lapangan

Poin Penting

1. Padi gogo adalah varietas padi adaptif yang dibudidayakan di lahan kering (tegalan atau lereng) yang sepenuhnya mengandalkan curah hujan alami.
2. Hasil padi gogo banyak ditentukan oleh pemilihan varietas toleran kekeringan (Inpago) dan sistem tanam larik tugal yang teratur.
3. Tantangan terbesar berupa serangan penyakit blas daun dan persaingan gulma darat, yang diatasi dengan perlakuan benih fungisida dan herbisida pra-tumbuh.

---

Budidaya padi gogo (upland rice) memungkinkan petani menanam padi di tegalan, lereng bukit, atau lahan sela kebun karet dan kelapa sawit muda, tanpa sawah dan tanpa genangan air. Padi gogo adalah kelompok varietas padi dengan perakaran dalam yang tumbuh hanya dari air hujan.

Dengan paket budidaya yang tepat, produktivitas padi gogo modern bisa mencapai 5 hingga 7 ton gabah kering panen (GKP) per hektar. Padi lahan kering tidak selalu berproduksi rendah.

1. Memilih varietas padi gogo untuk lahan kering

Keberhasilan bertanam padi gogo 60% ditentukan oleh ketepatan memilih varietas benih. Jangan memakai benih padi sawah biasa (seperti Ciherang atau Inpari) di lahan kering, karena akarnya pendek dan gabahnya mudah hampa saat kekurangan air:

• Varietas seri Inpago (Inbrida Padi Gogo):
  • Inpago 8, 9, dan 10: Perakarannya menembus dalam ke lapisan tanah keras, toleran terhadap keracunan aluminium di tanah masam Podsolik, dan tahan terhadap jamur blas (Pyricularia oryzae).
  • Inpago 12 dan Luhur 1: Batangnya kokoh dan tahan rebah, umur panen genjah (sekitar 110–115 hari), dan nasinya pulen sehingga disukai pasar.

2. Olah tanah dan tanam tugal larik

• Olah tanah ringan: Bajak lahan tegalan sedalam 15–20 cm untuk menggemburkan tanah dan membenamkan gulma. Buat parit drainase keliling selebar 30 cm agar hujan lebat tidak mengikis tanah lapisan atas (erosi limpasan).
• Tanam tugal larik, bukan sebar asal:
  • Jangan menebar benih secara acak, karena penyiangan gulma jadi sulit.
  • Tanam dengan tongkat tugal kayu pada jarak: 25 cm antar-baris dan 15–20 cm di dalam barisan (atau jajar legowo 2:1 untuk populasi tanaman lebih tinggi).
  • Masukkan 3 hingga 5 butir benih bernas per lubang tugal pada kedalaman 3–4 cm, lalu tutup lubang dengan pupuk kandang matang atau abu sekam. Jangan dipadatkan dengan injakan kaki.

3. Pemupukan padi gogo di lahan kering

Tanah lahan kering tropis umumnya masam dan miskin Fosfor ($P$) dan Kalium ($K$):

• Pupuk dasar: Saat tanam, berikan pupuk fosfat alam (rock phosphate) atau SP-36 dengan dosis 100–150 kg/ha dan kapur dolomit 1 ton/ha. Fosfat perlu diberikan sejak awal agar akar memanjang mencari air di lapisan tanah dalam.
• Pupuk nitrogen bertahap: Jangan menebar Urea sekaligus karena mudah menguap di tanah kering. Bagi dosis Urea (200 kg/ha) menjadi tiga tahap: sepertiga dosis saat tanaman berumur 14 HST, sepertiga saat pembentukan anakan aktif (30 HST), dan sepertiga saat fase bunting menjelang keluar malai (50 HST).

4. Mengendalikan gulma dan penyakit blas pada padi gogo

• Herbisida pra-tumbuh: 1 sampai 2 hari setelah tugal, sebelum benih berkecambah, semprotkan herbisida pra-tumbuh berbahan aktif pendimetalin atau oksifluorfen agar biji gulma tidak tumbuh selama 3–4 pekan pertama.
• Pupuk silika untuk menekan blas: Blas daun dan patah leher malai adalah penyakit utama padi gogo saat udara lembap berkabut. Semprotkan pupuk silika larut secara rutin sejak akhir fase vegetatif untuk menebalkan kutikula daun sehingga spora jamur sulit menembus sel.

5. FAQ budidaya padi gogo

Apakah padi gogo bisa ditanam tumpangsari di sela tanaman perkebunan?
Bisa. Padi gogo cocok sebagai tanaman sela (intercropping) di gawangan kelapa sawit atau karet muda (TBM usia 1–3 tahun), sebelum tajuk pohon saling menutup. Petani mendapat beras untuk keluarga, dan gawangan kebun tetap bersih dari semak.