Di tanah pertanian yang terus-menerus diberi pupuk kimia dan pestisida sintetis, keseimbangan mikroba tanah sering rusak. Jamur patogen tular tanah (soil-borne pathogens) seperti Fusarium oxysporum, Rhizoctonia solani, Pythium ultimum, dan Phytophthora spp. berkembang tanpa musuh alami. Akibatnya muncul busuk akar, rebah semai, dan layu pembuluh yang mematikan tanaman.
Jamur tanah Trichoderma harzianum (dan Trichoderma viride) dapat menjadi perlindungan hayati terhadap penyakit busuk akar. Jamur berspora hijau zaitun ini memangsa jamur patogen perusak akar sekaligus memperbaiki lingkungan tanah di sekitar akar.
1. Tiga Cara Trichoderma harzianum Melawan Patogen
Trichoderma harzianum menguasai rizosfer dengan tiga cara:
- Mikoparasitisme (mycoparasitism): Hifa Trichoderma mendeteksi hifa jamur patogen dari jauh lewat sinyal kimia, tumbuh mendekat, lalu melilit hifa patogen. Dinding sel patogen dilubangi dengan enzim pemecah dinding jamur (kitinase, beta-1,3-glukanase, dan protease), lalu isi selnya diserap hingga patogen mati dan mengering.
- Antibiosis: Trichoderma menghasilkan metabolit sekunder yang beracun bagi jamur lain, seperti gliotoksin, trikodermin, dan viridin. Senyawa ini meracuni spora patogen di sekitarnya dan menggagalkan perkecambahan tabung infeksi apresorium.
- Persaingan ruang dan hara (competitive exclusion): Miselium Trichoderma tumbuh dua kali lebih cepat daripada jamur biasa. Jamur ini membuat senyawa pengikat besi (siderofor) yang menyerap ion besi () bebas di rizosfer, sehingga patogen kekurangan besi dan kalah bersaing.
2. Efek Biostimulan: Memacu Pertumbuhan Akar (Plant Growth Promoting)
Selain melawan patogen, Trichoderma harzianum hidup bersimbiosis dengan bulu akar tanaman:
- Miselium Trichoderma menempati lapisan terluar epidermis akar tanpa merusak sel tanaman.
- Jamur ini menghasilkan hormon auksin (asam indol asetat / IAA) dan asam sitrat yang melarutkan fosfat terikat di tanah, sehingga akar tumbuh lebih bercabang dan dua kali lebih panjang.
- Trichoderma di akar juga memicu ketahanan sistemik terinduksi (Induced Systemic Resistance / ISR), sehingga daun lebih tahan terhadap hawar dan bercak daun.
3. Cara Memperbanyak Sendiri dan Dosis Aplikasi di Kebun
Petani dapat membiakkan starter isolat murni Trichoderma sendiri pada media padat beras patah atau jagung pecah:
- Media perbanyakan: Rebus 1 kilogram beras patah atau jagung menir setengah matang, tiriskan, masukkan ke kantong plastik tahan panas, dan kukus 45 menit untuk sterilisasi. Setelah dingin, inokulasikan isolat murni Trichoderma di dekat nyala lilin, lalu peram di ruang gelap berventilasi bersih selama 7 sampai 10 hari sampai butiran beras tertutup serbuk spora hijau lumut.
- Dicampur kompos matang: Campurkan 1 kilogram biakan padat Trichoderma ke 50 hingga 100 kilogram pupuk kandang matang yang lembap. Peram di bawah terpal selama 5 hari agar miselium berkembang dan koloninya bertambah.
- Aplikasi di lubang tanam: Masukkan 100 hingga 200 gram kompos ber-Trichoderma ke setiap lubang tanam bibit cabai, tomat, bawang, atau tanaman buah sebelum bibit ditanam. Jangan mencampur atau mengocorkan fungisida kimia sintetis berbahan aktif benomil atau mankozeb bersamaan dengan Trichoderma, agar jamur ini tidak mati.
