Penyakit hawar daun bakteri (HDB), yang oleh petani disebut penyakit kresek, menyerang padi irigasi maupun tadah hujan. Penyebabnya bakteri Xanthomonas oryzae pv. oryzae. Di musim hujan, penyakit ini dapat mengeringkan daun bendera di seluruh hamparan dalam seminggu. Jika daun bendera yang mengisi bulir padi mengering, gabah menjadi hampa (kopong) dan bobot gabah kering panen (GKP) bisa turun 30–50%.
Catatan LapanganPoin Penting
- Penyakit kresek disebabkan bakteri Xanthomonas yang masuk lewat pori hidatoda di tepi daun dan luka akibat gesekan angin.
- Pupuk Urea berlebihan di musim hujan dan air sawah yang menggenang dalam mempercepat penularan bakteri ke seluruh rumpun.
- Pengendalian bertumpu pada pengeringan sawah berkala (irigasi macak-macak), tambahan Kalium dan Silika, serta bakterisida hayati.
Gejala penyakit kresek di sawah
Gejala kresek di lapangan sangat khas:
- Garis basah bergelombang di tepi daun: dimulai dari ujung atau tepi daun berupa bercak basah hijau keabu-abuan, lalu memanjang bergelombang ke arah pangkal daun.
- Daun mengering kuning jerami: dalam beberapa hari, bagian daun yang terinfeksi mengering pucat seperti jerami. Jika daun diremas, terdengar bunyi “kresek-kresek”. Dari sinilah nama penyakit ini berasal.
- Butiran embun bakteri kuning: pada pagi hari yang lembap, di tepi luka daun sering muncul cairan kuning pekat yang jika mengering menjadi butiran bulat kecil. Butiran ini koloni jutaan sel bakteri yang siap menular lewat cipratan air hujan.
Cara mengendalikan penyakit kresek pada padi
1. Keringkan sawah (irigasi macak-macak)
Bakteri Xanthomonas menyukai genangan air yang tinggi, karena genangan membantu bakteri berpindah antarrumpun. Segera buka pintu pembuangan dan keringkan sawah selama 3–5 hari sampai tanah merekah halus. Sawah yang kering dan berangin mematikan spora bakteri di permukaan tanah.
2. Hentikan tambahan pupuk Urea / Nitrogen
Saat gejala kresek mulai terlihat, jangan menambah Urea. Nitrogen membuat dinding sel daun tipis dan berair serta membuka stomata lebih lebar, sehingga bakteri mudah masuk. Naikkan pupuk Kalium (KCl atau Kalium Sulfat) dan pupuk Silika untuk mengeraskan tulang daun.
3. Atur jarak tanam dengan jajar legowo
Tanam dengan sistem jajar legowo (misalnya 2:1 atau 4:1). Ruang kosong di antara barisan membuat sinar matahari pagi masuk ke pangkal rumpun dan menurunkan kelembapan kanopi.
4. Semprot agens antagonis (Pseudomonas fluorescens)
Aplikasikan agens hayati Pseudomonas fluorescens atau bakterisida berbahan aktif tembaga oksida pada pagi hari. Pseudomonas menghasilkan antibiotik alami yang melumpuhkan dinding sel Xanthomonas tanpa merusak jaringan daun padi.
Pertanyaan yang Sering Diajukan (FAQ)
1. Mengapa memotong ujung bibit padi saat pindah tanam bisa memicu kresek?
Pemotongan pucuk daun bibit sebelum ditancapkan ke lumpur meninggalkan luka terbuka. Lewat luka itu Xanthomonas masuk langsung ke pembuluh bibit padi muda.
2. Apakah penyakit kresek menular lewat benih gabah?
Ya, bakteri kresek dapat menempel pada kulit gabah benih. Sebelum disemai, rendam benih dalam larutan air garam atau agens hayati selama 12–24 jam untuk membersihkan patogen bawaan benih.
3. Kapan fase padi paling rawan terserang kresek?
Ada dua fase rawan: anakan aktif (umur 20–35 HST) dan bunting menjelang keluar malai (umur 50–65 HST). Lindungi daun bendera pada fase bunting karena daun ini menentukan pengisian bulir.
